
오늘은 마트에서 브로콜리 두송이를 사왔어요. 집에만 박혀 움직임도 적어지는데 자꾸만 열량 높은 음식만 먹고 있으니ㅠㅠ 다이어트를 위해서도 그렇고, 균형잡힌 영양소 섭취를 위해서도 초록 채소를 골고루 먹어 줘야 할 것 같아서 싱싱한 것으로 골라 왔어요~ 브로콜리는 항암 성분이 들어 있는 대표적인 슈퍼 푸드로 잘 알려져 있죠? 어떤 좋은 영양 성분이 들어있나 살펴볼까요? 브로컬리에는 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화물질이 풍부하다고 해요. 베타카로틴은 우리 몸에 쌓인 유해 산소를 없애 노화와 암, 심장병 등의 성인병을 예방해 주는 항산화 작용을 하는 미량 영양소예요. 또한 브로콜리에는 다량의 칼슘이 함유되어있어 골다공증 예방에도 도움이 된대요. 브로콜리에 함유된 비타민 C는 레몬의 2배, 감자의 7배에 해당..
건강 식재료
2020. 3. 12. 20:56
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