백세시대 건강관리

부추는 물빠짐이 좋은 밭에 한번 심으면몇 년간 봄부터 가을까지계속 수확할 수 있는 채소예요. 제가 살던 경상도 지방에서는정구지라고도 불렀어요.ㅎㅎ 부추는 천연 자양강장제라는말이 있을 정도로 정력에 좋은 채소예요. 우리 몸의 양기를 돋우는따뜻한 성질을 가지고 있어서부추를 먹으면 몸이 따뜻해지고위와 장의 기능을 강화시켜 주기 때문에예로부터 배가 차고, 설사를 하는 경우나몸이 허할 때 기력을 보충하기 위해섭취한 것으로 알려져 있어요. 또한, 혈액 순환을 좋게 하여묵은 피를 배출하게 도와주고,감기를 예방해주는 효과도 있어요. 부추에는 항산화 작용을 하는베타카로틴을 함유하고 있어노화의 원인인 활성산소 발생을 억제하고,활성산소 해독 작용을 해요.그래서 각종 성인병 예방과노화 방지에 좋고, 피부도 맑게 해준답니다. ..