
군밤은 군고구마와 함께 겨울을 대표하는 간식이죠. 눈오는 골목에 할머니들이 연탄불에 구워 주시던 그 맛을 잊을 수 없네요. 너무 맛있어서 먹다보면 한 봉지가 금새 없어져서 아쉬워하곤 했죠. 요즘에는 포장되어 나와서 사계절 내내 즐길 수 있는데 말이예요. https://coupa.ng/bLjkW5 2020년 명품 햇 약단밤 1kg+1kg COUPANG www.coupang.com 군밤으로 사용하는 약단밤은 약밤과 생율 두가지가 있어요. 약밤은 칼집이 나있어서 굽거나 쪄서 손으로 까먹는 밤이고, 생율은 굽지 않아도 손으로 깔 수 있어서 영양밥, 약밥, 밤식밤, 삼계탕, 이유식의 요리재료로 사용하는 밤으로 둘의 차이가 있다고 해요. 생율이 조금 큰 편이구요. 그런데, 약단밤은 북한과 중국에서만 생산되는 제품으..
건강 식재료
2020. 4. 11. 23:11
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