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오트밀은 귀리의 껍질을 벗기고
건조 시킨 후 볶아서 거칠게 부수거나
납작하게 눌러서 만든 제품이예요.
다른 곡물류에 비해 단백질,
비타민 B1이 많아 영양가가 높고
무엇보다 식이섬유소가 풍부해서
변비에도 좋은 다이어트 식품이예요.
몸에 좋지 않은 나트륨을 섭취했을때
나트륨을 상쇄시키는 작용을 하는
칼륨을 많이 함유하고 있어서
고혈압, 동맥경화, 심장병, 신장병 예방에
도움을 주는 좋은 식품이라고 해요.
저는 고소하고 달콤하면서 씹는 맛이 일품인
오트밀 쿠키를 좋아하는데,
외국에서는 간편한 아침 식사로 많이 먹더라구요.

노브랜드에서 '한끼 오트밀'을 판매하고 있길래
아침을 건강하게 챙겨먹고 싶어서 사왔어요.
총 500g 이고 50g 씩 10개 패키지로 구성되어있어요.
캐나다산 귀리 100% 예요.

패키지 뒷면에 맛있게 먹는 법도 나와있네요.
뜨거운 물이나 우유에 부어 먹으면
뱃속을 따뜻하게 해주는 핫오트밀이 되지요.
베리나 다른 과일과 첨가해서 먹으면
귀리에는 부족한 영양소 보충도 할 수 있어요.

저는 엄청 바쁜 아침이나
전자렌지 넣고 기다리는 것도 귀찮을 때에는
그냥 찬 우유에 말아 먹는데
꼭꼭 씹으면 귀리의 고소한 맛도 느낄 수 있어요.
달콤한 것을 원하면 꿀을 첨가해도 좋아요.



요즘에 저는 비타민 E가 풍부해
피부에 좋은 아몬드 우유를 붓고,
아마씨, 집에 있는 다른 견과류, 노브랜드에서 산
냉동 베리믹스를 첨가해서 먹고 있어요.


오트밀을 먹고나서 부터는
아침에 요리하고 밥상 차리는
시간이 줄어서 너무 좋아요.
하루를 시작하는 아침 시간이
엄청 중요하다고들 하잖아요.
아침 식사를 준비해야하는 시간에
나를 위해 다른 일을 할 수 있게 되었어요.
예를 들면 독서를 한다던지 신문을 읽을 수도 있고,
오늘 뭐할지 하루를 계획할 수도 있고.
그것도 아니면 제대로 화장할
시간이 나는 것만이라도, 그게 어딘가요?
아침에 출근할 때 화장도 제대로 못하고
차안에서 눈썹 그릴때도 많았는데ㅎㅎㅎ
양이 적어 보이지만 한 그릇 먹고 나면
배가 든든해서 그 힘으로
활기찬 하루를 시작할 수 있어서 너무 좋네요~~^^
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